Weingut Georg Nigl

Wir stellen Weine mit geringen Eingriffen her, im Stil der alten Welt, mit Schwerpunkt auf seltenen und historischen Sorten. Natürlich vergoren, meist unfiltriert. Keine Chemikalien oder Zusatzstoffe. Minimale Sulfite und maximale Leidenschaft. Unser Weingut bewirtschaftet die zahlreichen Parzellen seit Jahren biologisch und kümmert sich um die Physiologie und die Gesundheit der alten Rebstöcke, die die Grundlage für unsere Naturweine bilden. Die Reben sind in lebendigen Böden verwurzelt, biologisch, einige biodynamisch, und erzählen von der Herkunft ihrer Heimat, Kalkstein, Schiefer und Ton.

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