Weingut Markus Schuller

Eigentlich bin ich ja ein waschechter Mostviertler aus Neuhofen/Ybbs. Also, aus dem Kerngebiet, wo auch wirklich Mostobstbäume stehen, und nicht z.B. aus St. Pölten, das ja auch noch zum Mostviertel gehört, irgendwie. Meine Eltern jedenfalls, hielten es für eine gute Idee, mich in die Weinbauschule nach Klosterneuburg zu schicken, um früher oder später unsere Kellerei in Oggau am Neusiedlersee, wo meine Oma herkam, zu übernehmen. Nach der Schule habe ich, wie meine Eltern und Großeltern zuvor, noch aus zugekauften Trauben Weine gekeltert, merkte aber schnell, dass mir das Verarbeiten der Trauben allein zu wenig ist. Ich wollte die Qualität des Weines von Anfang an beeinflussen, nicht erst im Keller. Mein Ziel waren und sind ausdruckstarke und eigenständige Weine, und die lassen sich nur keltern, wenn man die Weingärten wirklich kennt. Mittlerweile bewirtschafte ich ca. 14 ha in den besten Rieden in Oggau am Neusiedlersee. Die Reben stehen auf Muschelkalk oder Schiefer und liefern finessenreiche und mineralische Weine von höchster Qualität. Gut, ich geb´s zu, das tolle pannonische Klima und der See haben auch ein wenig Anteil daran.

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