Beschreibung
Strahlendes, helles Strohgelb; in der Nase Frucht und Würze im Dialog, zarte Reifeaspekte, Gewürze, feine Kräuternoten, aber auch florale Elemente schwingen im Bukett mit; extraktsüßer Einstieg am Gaumen, geschmeidig-reif, doch von trockener Eleganz geprägt, eine Spur von cremiger Konsistenz, ein Hauch internationales Feeling, kehrt aber sofort wieder in die sortentypische Würze mit Nuss und Kernobst zurück, eleganter Abgang mit feinem Nachhall.
Kontrollierte Gärung/Ausbau und Lagerung - Stahltank Ertrag 40 hl/ha Boden Löss
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
3,9 g/l Restzucker
5,3 g/l Säure
Lage
Ried Rosenberg