Tisch 365 (Festsaal)
Weingut Bayer - Erbhof
BurgenlandSauvignon Blanc Ried Kreuzweingarten 2021
Sauvignon Blanc
€€
Beschreibung
Grüngelb. In der Nase einladend würzig. Typische Fruchtaromen nach Holunder und Paprika. Stachelbeeren. Gut eingebundene Säure. Vollmundig und trotzdem elegant. Am Gaumen spannende, vielschichtige und komplexe Aromatik.
Alkohol
12,5%
Analysedaten
trocken
4,8 g/l Restzucker
6,6 g/l Säure
Lage
Ried Kreuzweingarten
Vinifizierung
Maischestandzeit für 24 Stunden. Temperaturgesteuerte und kühle Vergärung im Edelstahltank anschließend Feinhefelagerung für3 Monat im Edelstahltank. Lagerung im Edelstahltank.
