Beschreibung
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas Nougat, Dörrzwetschken, unterlegt mit Vanille, feine Holzwürze, zart nach Cassis, Mandarinenzesten. Gute Komplexität, saftig, gut eingebundene Tannine, etwas Röstaromen, Brombeernoten im Abgang, gutes Potenzial. (Peter Moser, Falstaff)
Alkohol
14,0%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
5,1 g/l Säure