Beschreibung
Da der Rotgipfler mit seiner burgundischen Struktur für einen kräftigeren Ausbau gerade zu prädestiniert ist, lag der Gedanke nahe, ihn reinsortig, als PREMIUM-Wein, auszubauen. Und der Jahrgang 2011 war bestens dafür geeignet.
Zertifizierungen
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
2,6 g/l Restzucker
6,2 g/l Säure