Beschreibung
Unfiltriert- im Glas eine artenreiche, ätherische Versamllung von Efeu, Eukalyptus, Harz, Wacholder, sanfter Rose, schwarzer Nuss, Weichsel und dunkler Wildkirsche, ein gehaltvoller Auftritt bei höchster Präzision und intensivem Geschmackserlebenis
Zertifizierungen
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
6,5 g/l Säure
Lage
Ried Mariental
Vinifizierung
Spontangärung 24 Monate in großteils gebrauchten 300 & 500l Fässern