Beschreibung
4 Wochen auf der Schale vergoren im Anschluss gepresst ein Jahr Reife in unserem Felsenkeller hefetrüb gefüllt
Der BeinWein präsentiert sich frisch, fruchtig mit einem klaren Traubengeschmack, dezentem Zitrus und einer interessanten Note von grünem Pfeffer.
Es herrscht eine herrliche Balance von Frucht, Säure und Gerbstoff.
Alkohol
12,5%
Lage
Ried Weitenberg