Tisch 107 (Forum)
Weingut Schmelz
Wachau DACRiesling Federspiel Stein am Rain 2021
100% Riesling
Beschreibung
Sehr typische Würze, raffiniertes Säurespiel. Ein typischer Wachauer Riesling von Urgesteinsverwitterungsböden.
Alkohol
12,5%
Analysedaten
trocken
4,0 g/l Restzucker
6,4 g/l Säure
Lage
Vinifizierung
Im Stahltank
Speiseempfehlungen
würziges Essen, Fisch
