Beschreibung
Der Zierfandler ist gemeinsam mit dem Rotgipfler eine autochthone Sorte, welche ausschließlich in der Thermenregion wächst und auf Grund der hohen Ansprüche an die Lage hier ihre optimalen Bedingungen findet und somit eine absolute Spezialität ist. Er ist ein würziger und extraktreicher Wein mit fruchtiger Säure, sehr bekömmlich und harmonisch. Ausgebaut ist er in kleinen Eichenfässern, das Holz dafür kommt aus dem Wienerwald, es ist besonders feinporig, aus diesem Grund harmoniert es sehr schön mit Wein.
Alkohol
13,0%