Beschreibung
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Nuancen von frischen Preiselbeeren, ein Hauch von Orangenzesten, zart nach Lakritze und Brombeere, mineralischer Touch. Saftig, rotbeeriger Touch, feine Tannine, frisch strukturiert, etwas salzig, zartes Nougat, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
Zertifizierungen
Alkohol
14,0%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
6,0 g/l Säure
Vinifizierung
Vergärung im Stahltank bzw. Bottich