Kremstal DAC ReserveRied Steiner Kögl 1ÖTW 2011

Tiefgründig, vornehm und etwas verkapselt, harzige Note à la Wacholder, nobel und ausgereift, sehr spezielle Richtung; mehr weißer Pfirsich und Blütenhonig dann am Gaumen, muskulös wie finessenreich, bei aller Power vor allem durch Eleganz bestechend, souveräner Auftritt sowie große Ressourcen.

Südlich ausgerichtete Terrassenlage, geschützt vom Westwind durch den vorgelagerten Steiner Kreuzberg, stark verwitterter Urgesteinsboden mit hohem Anteil von kristallinem Schiefer. Von den ältesten Rebstöcken (70+ Jahre alt) dieser „Parade-Rieslinglage“ von Salomon Undhof, aus der Katastralgemeinde Stein an der Donau.