Tisch 198 (Metternichsaal)
Weingut Gottschuly-Grassl
Carnuntum DACRied Bühlweingarten G3 2019
40% Zweigelt, 30% Merlot, 30% Blaufränkisch
€€€
Beschreibung
Top Cuvée des Hauses aus den besten Fässern von Zweigelt, Merlot und Blaufränkisch. Dunkles Rubingranat, angenehm kräftig und würzig in der Nase, finessenreich und saftig am Gaumen, feine Röstnote, dunkle Beeren, kraftvoll und elegant mit weich-samtiger Tanninstruktur, langer kräftiger Abgang.
Alkohol
14,0%
Analysedaten
trocken
1,6 g/l Restzucker
5,1 g/l Säure
Vinifizierung
18 Monate in französischer Eiche gereift.
Speiseempfehlungen
Feiner Begleiter zu kräftigen, stark gewürzten Speisen wie Wild und Wildeflügel, dunkle Fleischgerichte und Lammvariationen.
