Beschreibung
In der Nase Johannisbeere und grüner Paprika. Am Gaumen eine herrliche salzige Mineralik und eine straffe Säurestruktur. Ein starker Vertreter der Südsteiermark!
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
2,4 g/l Restzucker
6,2 g/l Säure
Lage
Kalkhaltige Sandböden sorgen für die typische Kranachberger Mineralik
Vinifizierung
8 Monate Im Stahltank auf der Feinhefe