WagramGrüner Veltliner Ried Hengsberg 2021

Kräftiges Strohgelb, in der Nase dominieren Würze und reife gelbe Apfelaromen. Der Grüne Veltliner Hengsberg besticht durch seine feine Fruchtaromatik gepaart mit geballter Würze von weißem Pfeffer und zarten Tabaknoten. Langer von Veltliner-Würze geprägter Abgang.

Herkunft: Klosterneuburg, Niederösterreich Lage: Hengsberg Bodenbeschaffenheit: Sandsteinverwitterungsboden mit Lössauflage Hangausrichtung: Südost Seehöhe: 190-220 Meter

Maischestandzeit: 4 Stunden; 2/3 großes Holzfass, 1/3 Edelstahltank; Abfülldatum: April 2021

Fisch, gekochtes Rindfleisch, Hartkäse und Gebackenes.