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Tisch 22 (Prinz Eugen Saal)
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Kremstal DAC ReserveGrüner Veltliner Ried Tabor 2020

100% Grüner Veltliner
€€€€
Kremstal DAC Grüner Veltliner Little Mammut 2020
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Beschreibung

Im Bukett reife Aromatik, dicht, kraftvoll, elegante Würze, tolles Spiel von warmen reifen und kühlen mineralischen Aromen, geht mit Luft immer mehr auf und besitzt einen tollen Spannungsbogen Vielschichtige Aromen, grüne Zuckerschoten, süße und vollreife Zitrusfrüchte, überreife Bananen, getrocknete Marillen, kandierter Ingwer. Die Riede Tabor lesen wir von Hand immer zum Schluss unserer Lese. Extrem hochreifes Lesegut ohne Botrytis. Ein monumentaler und komplexer Grüner Veltliner, der mit seiner Konzentration, komplexen Aromatik, Klarheit und Jugendlichkeit begeistert.

Zertifizierungen

VegetarischVegan

Alkohol

13,5%

Analysedaten

trocken

1,6 g/l Restzucker
6,1 g/l Säure

Lage: Tabor

Von der Domäne Baron Geymüller haben wir die kleine, einzigartige Riede Tabor gepachtet. Die Rebstöcke der Riede Tabor sind ca. 150 Jahre alt und sind die einzigen Grüne Veltliner Stöcke Österreichs auf eigenen Wurzeln, die die Reblaus überlebt hat. Also Wurzelechter Grüner Veltliner

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