Tisch 531 (Zeremoniensaal)
Weingut Tschermonegg
Südsteiermark DACSauvignon Blanc Ried Lubekogel 2020
100% Sauvignon Blanc
€€€€
Beschreibung
Aussehen: strahlendes Goldgelb mit hoher Viskosität
Geruch: schwarze Ribisel (Cassis Aromen) und grüner Paprika
Geschmack: am Gaumen fruchtig-saftige Nektarinen- und Stachelbeeraromen, mineralisch, vollmundig und würzig; feingliedrige Textur, würzige Cassis Aromen im Finale, zarte Vanillearomen im Abgang; edel und anspruchsvoll!
Speisenempfehlung: Zanderfilet in der Kräuterkruste auf wildem Spargel, Kotelette vom Duroc Freilandschwein, Steirisches Hochzeitsschnitzel
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
1,9 g/l Restzucker
5,8 g/l Säure
Lage
Ried Lubekogel
Speiseempfehlungen
Speisenempfehlung: Zanderfilet in der Kräuterkruste auf wildem Spargel, Kotelette vom Duroc Freilandschwein, Steirisches Hochzeitsschnitzel
