Tisch 14 (Seitenhalle)
Freigut Thallern
ThermenregionRotgipfler Ried Pressweingarten 2019
Rotgipfler
€€€
Beschreibung
Tiefgründige Böden basierend auf Braunerde mit hohem Muschelkalkanteil prägen diesen Rotgipfler der Ried "Pressweingarten". Expressive Fruchtnuancen in der Nase. Reife Honigmelone, saftige Mango und Litschi am Gaumen. Vielschichtige Würzigkeit sowie eine prickelnde Mineralik. Cremiger und langanhaltender Abgang. In der Jugend bereits trinkfreudig, hohes Lagerpotenzial
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
4,9 g/l Restzucker
5,0 g/l Säure
Lage
Ried Pressweingarten
Vinifizierung
Akribische Handernte, vergoren und ausgebaut im Stahltank sowie im großem 2000l Holzfass
Speiseempfehlungen
Wiener Küche, Risotto und Pastagerichte, Fisch
