Beschreibung
glänzend mittleres Goldgelb; in der Nase fein und elegant nach Banane, Mango, Maroni, getrocknete Orangenschalen, Holunderblüten, Weißbrot, geröstete Nüsse, weiße Schokolade, feiner Hauch nach Haselnuss-Vanille; am Gaumen schön stoffig, und dennoch sehr zart seidig; cremiger Schmelz, harmonische feinfruchtige Balance und Eleganz; ganz dezenter Holzeinsatz; im Finish lange haftend, sehr geschmeidig und charaktervoll; ein individueller Alleskönner
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
Vinifizierung
10 Monate in 500 Liter Eichenfässern auf der Feinhefe