Tisch 579 (Antekammer)
Weingut Bietighöfer
Deutschland | Südliche WeinstraßeSauvignon Blanc Roter Berg 2019
100% Sauvignon Blanc
€€€€
Beschreibung
Die Trauben von diesem Sauvignon Blanc wachsen auf der Gewannenlage Roter Berg welcher im Boden mit Eisenoxiden durchzogen ist. Hochreife gelbe Fruchtaromen mit Mango, Litschi, Annanas, zarte rauchige Holzoten, ein wenig Pfeffer mit mineralischem Abgang, geben diesem Sauvignon Blanc eine komplexe Gaumenfreude. (Falstaffbewertung 92 Punkte)
Auszeichnungen
92 pts Falstaff Wine Guide
Zertifizierungen
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
0,2 g/l Restzucker
6,9 g/l Säure
Lage
Roter Berg
Vinifizierung
18 Monate großes Holzfass und 1 Jahr Flaschenreife
