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Aussteller*innenWeine
Weingut Ludwig Ehn
Tisch 165 (Metternichsaal)
Weingut Ludwig Ehn

Kamptal DAC ReserveRied Spiegel Titan 1ÖTW 2018

100% Grüner Veltliner
€€€€
Kamptal DAC Reserve Ried Spiegel Titan 1ÖTW 2020
Kamptal DAC Reserve Ried Spiegel Titan 1ÖTW 2016
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Beschreibung

Ein mächtiger, opulenter Wein, mit Extrakt und Schmelz. Voll, reif, komplex, cremig; harmonisches Frucht und Säurespiel. Hohes Lagerpotential.

Zertifizierungen

Vegan

Alkohol

15,5%

Analysedaten

trocken

1,0 g/l Restzucker
5,1 g/l Säure

Lage: Ried Spiegel

Gegen Ost-Südosten gestreckter Geländerücken südlich von Langenlois. Das Ausgangsmaterial für die tiefgründigen, kalkreichen Böden ist der mächtig ausgebildete Löss mit seiner ausgewogenen Mineralzusammensetzung. Stellenweise dünne Kieslagen und alte Bodenbildungen weisen auf unterschiedliche Klimaphasen hin.

Vinifizierung

10 Monate auf der Feinhefe teils im Stahltank (ca. 70%) und ca. 30% wurden im Eichenfass ausgebaut und im darauffolgenden Jahr vor der Erstabfüllung Ende August wieder vermählt.

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