Beschreibung
Intensives Rubinrot, in der Nase sehr dunkle Aromatik nach Brombeeren, Zwetschken und Cassis, dazu dezente Noten von Gewürznelke und Lakritze. Der Gaumen ist geprägt von einem fülligen, weichen Körper, mit perfekt integriertem Tannin und Säure. Ein intensiver, kräftiger Wein, der sich dennoch sehr elegant zeigt.
Alkohol
14,5%
Analysedaten
1,0 g/l Restzucker
5,9 g/l Säure
Speiseempfehlungen
Aufgrund des dichten, fleischigen Körpers harmoniert dieser Wein mit kräftigen Speisen mit dunklem Fleisch wie Rind oder Wild. Perfekter Wein für ein Barbecue.