Südsteiermark DACGrauer Burgunder Ried Karsabathi 2020

Gelagert im großen Holzfass auf der Feinhefe für 16 Monate.

Im Duft reife Honignoten und getrocknete Früchte. Ein sehr reifer Wein. Ein Wein mit einer langen Lagerfähigkeit.

Große Weine erhalten ihren Charakter und ihre Einzigartigkeit durch den Boden, auf dem die Reben wurzeln. Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist das Mikroklima, wie wir es bei uns in der Riede Karsabathi vorfinden Die beiden Weingärten liegen auf einer Seehöhe von 490-560 Meter. Schotter und Sandgestein bilden hier die geologische Voraussetzung für feinstrukturierte mineralische Weine