Tisch 383 (Festsaal)
Weingut StephanO Das-Wein-Gut
Burgenlandstephano reloaded 2018
60% Blaufränkisch, 30% Zweigelt, 10% Merlot
€€€
Alkohol
14,5%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
5,7 g/l Säure
Lage
Deutsch Schützen Weinberg Eisenberg Fasching
Vinifizierung
In offenen Bottichen separat vergoren schonende Pressung nach 21-28 Tagen biologischer Säureabbau während der Gärung und im Stahltank 24 Monate Reifung im gebrauchten Tonneaux (Zweitfüllungen und Drittfüllungen)
