Mittelburgenland DAC ReserveBlaufränkisch Altes Weingebirge 2019

Intensive Farbnoten, vielschichtige Nase, Cranberry, Weichsel, Brombeere, fein verwobene Röstaromen, gehaltvoller Wein, straff, dicht und engmaschiger Trinkfluss, elegantes Frucht-Säure-Spiel am Gaumen, feinkörniges Tanninfinish, Bitterschokolade und Schwarzkirsche im Abgang, lang anhaltend, großartige Entwicklung im Glas

Vinifizierung | traditionelle Maischegärung im temperaturkontrollierten Edelstahltank, BSA im Barrique Ausbau | 15 Monate in neuen Barriques, danach 5 Monate in 500-L-Fässer

Sehr vielfältiger Aromenbogen von Maulbeeren und Maraschino, auch eingelegte Brombeeren, Moro-Orange und Pfeifentabak, Fenchelsaat und Bitterschokolade, gute Tiefe, angenehm ruhige Art; saftiger Fruchtbogen mit gewohnt kühler Rotbeerigkeit, hochwertigem Toasting und animierender Würze, juveniler Tanninfond, kühler Unterzug, pointierter Abgang, beachtliche Länge. Rüdiger Pröll, Vinaria April 2019