ThermenregionRotgipfler Ried in Saxerln 2020

Strahlendes, frisches Gelb, in der Nase würzig mit vielschichtigen exotischen Aromen. Feine Frucht nach reifen Äpfeln und Mango - mineralisch am Gaumen, sehr elegant und cremig mit mittellangem Abgang, harmonisch, mit einem anregenden Trinkfluss. Dieser Rotgipfler wächst auf der Riede Saxerln in Sooss unterhalb vom Lausturm, die Mineralik erhält dieser Wein von unseren kalkhaltigen und kraftvollen Böden.

Ausgebaut im Edelstahltank, Lagerung auf der Feinhefe bis August.

Lachs in Weißweinsauce mit Reis Weichkäse mit Chutney Gegrilltes Fleisch mit Gemüse und Bratkartoffel