Bio-Rotweingut Iby

…the spirit of Blaufränkisch!

Vor über 100 Jahren begründete Anton IBY der I. unsere Weindynastie in Horitschon. Und es war immer ein Anton, der die Liebe zum Wein, das Handwerk sowie die Erfahrung im Weingarten und Keller von einer Generation in die nächste trug. Mittlerweile ist Anton IBY dem V. mit seiner Eva M. am Werk.

„Das Schöne daran – wenn ich mir den Rebstock anschaue – ist ja, wenn man mit all seinen Sinnen und Möglichkeiten versucht, das zu erfassen, was stattfindet – jedes Jahr, jeden Moment.“ Anton M. Iby (der V.)

Stolz sind wir auf unsere Lagen Dürrau“, „Hochäcker“, „Gfanger“ und „Rager“, die in ihrer Beschaffenheit unterschiedlicher nicht sein könnten. Und so wie eine Mutter ein jedes ihrer Kinder gleich lieb hat, so schätzen wir jede unserer Lagen. Da kommt uns zugute, dass wir unseren Boden sehr gut kennen und daher wissen, welche Betreuung ein jeder unserer Weine im Weingarten braucht.

„Wir gehen dem Blaufränkisch auf den Grund, im wahrsten Sinne des Wortes“ Eva M. Iby

Das Resultat sind fruchtige, geschmeidig-elegante und äusserst finessenreiche Rotweine, die von Beginn an begeistern.

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