Weingut Zuschmann-Schöfmann

Wenn eine Winzertochter auf einen Gastronomen trifft, werden sämtliche Sinne bedient. Nützliches steigert sich da zur Qualität und damit zum Genuss Denn das Paar Zuschmann-Schöfmann hat sein 17 Hektar umfassendes Weingut in Martinsdorf bei Gaweinstal auf biologischökologische Bewirtschaftung umgestellt, um das Weinviertel in all seiner Geradlinigkeit einzufangen. Sie produzieren hochwertige Sekte von der Traube bis zum fertigen Schaumwein komplett im Haus. Handlese, Ganztraubenpressung und die ausschließliche Verwendung des ersten Traubensaftanteils sind die Basis für unsere Sektgrundweine.