Tisch 282 (Seitengalerie)
Weingut Zuschmann-Schöfmann
Sekt Austria Brut Grüner Veltliner 2019Niederösterreich g.U.
100% Grüner Veltliner
€€€
Beschreibung
Helles Goldgelb, strahlend, feine Perlage. Feiner Duft nach Apfel, dezente würzige Aromen, vielschichtig und verspielt. am Gaumen cremige Konsistenz, straff, gut eingebundene Säure. Mineralisch, langer Abgang, elegant und animierend.
Alkohol
12,0%
Analysedaten
brut
5,0 g/l Restzucker
6,7 g/l Säure
Lage
Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Ganztraubenpressung und Abtrennung des Pressmostes sind die Basis für diesen Sekt, hergestellt nach der traditionellen Methode der Flaschenvergärung.
