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VDP.Weingut Künstler
Tisch 553 (Marmorsaal)
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Deutschland | Rheingau | VDP.ERSTE LAGE®Hochheimer Kirchenstück Im Stein trocken 2021

100% Riesling
€€€
Riesling HÖLLE GG 2020
Hochheimer Hölle Riesling trocken 2021
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Beschreibung

Ein eleganter und femininer Riesling mit feiner Frucht reifer Zitrone, Aprikose und Ananas. Am Gaumen saftig und harmonisch, mit charmanter Säure und feinem floralen Nachhall.

Alkohol

12,5%

Analysedaten

trocken

6,7 g/l Restzucker
8,6 g/l Säure

Lage: Hochheimer Kirchenstück

Schon seit 1271 ist das Stück östlich der Kirche als „Kirchanger“ bekannt, und ein großer Teil des Weinbergs war bis 1803 im Besitz des Mainzer Domkapitels. Die Bodenstruktur der Lage Kirchenstück besteht aus tiefgründigem Lehm. Dieser Boden verleiht den Weinen stets viel Eleganz und Verspieltheit und großes Lagerpotential.

Vinifizierung

Ausbau im Edelstahl & Stückfass (1250 Liter)

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