Deutschland | Rheingau | VDP.ERSTE LAGE®Hochheimer Hölle Riesling trocken 2021

Ein kompakter, ganz trockener Riesling mit Strahlkaft und feiner Mineralität. In der Nase reife Fruchtnoten von gelbem Apfel, Birne und Zitronenschale. Am Gaumen dicht und konzentriert, mit gut integrierter Säure.

Der schwere Tonboden der Hölle bringt Weine mit monumentaler Kraft und mineralischer Eleganz hervor. Die Weine besitzen enorme Länge und Fülle und wirken auch nach Jahrzehnten noch frisch und jung.

Schonender Ausbau im Edelstahlgebinde und im klassischen großen Holzfass. Ausbau auf der Feinhefe bis zur Füllung.

Der kraftvolle Riesling aus der Hochheimer Hölle ist ein sehr schöner Begleiter zu Kalbfleisch, aber auch zu Fischgerichten und Meeresfrüchten ist er ein eleganter Partner.