Tisch 287 (Hofburg Galerie)
Weingut Sutter
NiederösterreichRoter Veltliner Klassik 2021
Roter Veltliner
€€
Beschreibung
Orange, Mandarine und etwas Mandel, lebendig am Gaumen, eleganter und schlanker Wein mit animierende Säure, macht Lust auf mehr; Hohenwarther Rarität „down to earth“.
Alkohol
12,5%
Analysedaten
trocken
3,0 g/l Restzucker
6,2 g/l Säure
Vinifizierung
Die Trauben wurden gerebelt und sofort schonend abgepresst. Der über Nacht geklärte Saft wurde mit selektionierten Hefen temperaturkontrolliert vergoren.
Speiseempfehlungen
Passt hervorragend zur traditionellen Österreichischen Küche.
