Beschreibung
Dieser Pet Nat besticht durch eine wunderbare Frucht und eine spannendes Gaumenerlebnis.
Zertifizierungen
Alkohol
10,5%
Analysedaten
trocken
Lage
Aus den besten Lagen von der Parndorfer Platte, Goldberg/Altenberg/Gabarinza, selektioniert und mit Hand gelesen.
Vinifizierung
2 Stunden Maischestandzeit, danach Spontanvergärung im Edelstahltank und in gebrauchten Fässern. Abfüllung in Sektflaschen in der Endgärung