Meine Liste
Aussteller*innenWeine
Bioweingut Urbanihof
Tisch 72 (Gardehalle II)
Bioweingut Urbanihof

WagramGrüner Veltliner "1598" BIO 2019

Grüner Veltliner
€€€
Wagram DAC Grüner Veltliner Wagramer Selektion 2021
Roter Veltliner Ried Dorner BIO 2020
Kaufen
€€€
Datenblatt herunterladen

Beschreibung

Leuchtendes, intensives Goldgelb; geruchlich von reifer, getrockneter Frucht sowie vom „Kuss des Holzes“ zusätzlich geadelt, röstig-würzig und trockenfruchtig; am Gaumen manifestiert sich die dezent internationale Stilistik durch den Holzeinsatz, lässt aber die Wagramer Lösswürze und die reifen Fruchtinhalte (dunkle Banane) ebenfalls zu Wort kommen, nobler, langer Nachhall, erst am Beginn seiner Entwicklung.

Auszeichnungen

Gold MUNDUS vini award

Gold Bioweinpreis - Autumn

Bewertungen

4 Sterne selection - das Genussmagazin

Leuchtendes, intensives Goldgelb; geruchlich von reifer, getrockneter Frucht sowie vom „Kuss des Holzes“ zusätzlich geadelt, röstig-würzig und trockenfruchtig; am Gaumen manifestiert sich die dezent internationale Stilistik durch den Holzeinsatz, lässt aber die Wagramer Lösswürze und die reifen Fruchtinhalte (dunkle Banane) ebenfalls zu Wort kommen, nobler, langer Nachhall

Zertifizierungen

ORGANIC

Alkohol

13,0%

Analysedaten

trocken

1,8 g/l Restzucker
4,4 g/l Säure

Lage

Ried Dorner

Vinifizierung

Ausbau: kalttemperierte Fermentation (20°C) – 8 Monate auf der Feinhefe ausgebaut; Önologe: Peter Reiter – Franz Paschinger

Speiseempfehlungen

Passt gut zu allem, wo man normalerweise Rotwein trinkt, wenn man bei weiß bleiben will, durchaus auch zu Pilzgerichten, Wild oder Lamm.

Mehr von Bioweingut Urbanihof

Zum Seitenanfang
Powered by
Datenmanagement für die Wein- und Getränkebranche
2022