Tisch 403 (Festsaal)
Grenzlandhof Weingut Familie Reumann
BurgenlandZweigelt Hölzl 2019
100% Zweigelt
€€
Beschreibung
Kräftiges Rubingranat, fruchtig-schokoladig mit leichten Vanilleanklängen, am Gaumen harmonisch-kräftig, erinnert an Amarenakirsch, schön eingebundene Tannine, langanhaltender Abgang
Zertifizierungen
Alkohol
14,0%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
5,5 g/l Säure
Lage: Hölzl
Unterboden: schwer, schotterreich, lehmig Oberboden: schottiger Lehm Milde Winter, sehr warme Sommer, wenig Niederschlag
Vinifizierung
Nach dem biologischem Säureabbau kommt er Zweigelt in gebrauchte Barriquefässer mit 225Liter und lagert darint ca 12-15 Monte.
Speiseempfehlungen
Der Zweigelt eignet sich als gute Speisenbegleiter zu Gemüse, Pasta und Fleischgerichten
