Tisch 403 (Festsaal)
Grenzlandhof Weingut Familie Reumann
BurgenlandARGO 2018
50% Blaufränkisch, 50% Cabernet Sauvignon
€€€€
Beschreibung
Eine Cuvée aus den Sorten Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon, vergoren und gereift für 35 Monte im kleinen Eichenfass. Fruchtig, vielschichtig und gehaltvoll. Lagerpotential! Das Flaggschiff! Die ARGO war der antiken griechischen Sage nach das “sagenhaft” schnelle und mächtige Schiff.
Zertifizierungen
Alkohol
14,5%
Analysedaten
trocken
1,1 g/l Restzucker
6,1 g/l Säure
Lage
Unterboden: kalkreicher Lehmboden Oberboden: mit Schottereinlage Milder Winter, heiße Sommer und wenig Niederschlag
Vinifizierung
Beide Sorten der ARGO werden in neuen Barriquefässern (225L) 30 Tage auf der Maische vergoren. Nach dem biologischem Säureabbau kommt der Wein ausschließlich in neue Barriquefässer mit 225Liter. Der Wein lagert bereits cuvetiert 35 Monate in den Fässern.
Speiseempfehlungen
Steak, Käse, Wildgerichte…
