Tisch 499 (Zeremoniensaal)
Weingut & Sektmanufaktur Harkamp
Österreichischer Sekt Zero Dosage
60% Pinot Noir, 30% Pinot Blanc, 10% Chardonnay
€€€€
Zertifizierungen
Alkohol
12,0%
Analysedaten
brut nature
0,0 g/l Restzucker
Lage
St. Nikolai im Sausal, Südsteiermark, Österreich Oberburgstall, Flamberg; Muschelkalkboden biodynamische Bewirtschaftung
Vinifizierung
schonende Ganztraubenpressung, Ausbau des Sektgrundweines in gebrauchten großen Holzfässern, mindestens 24 Monate Hefelagerung in der Flasche, Degorgierungsdatum laut Rückenetikette auf der Flasche
