Zertifizierungen
Alkohol
12,0%
Vinifizierung
nach biodynamischen Richtlinien hergestellt, nur mit Naturhefen für 1 Monat auf der Maische vergoren, ohne Zusätze und Schönungsmittel vinifiziert,1 Jahr in der Tonamphore auf der Vollhefe ausgebaut, unfiltriert abgefüllt, keine Sulfite zugesetzt