Beschreibung
helles Kamin- und Orangenrot, rotbeerige Fruchtaromen in der Nase, am Gaumen harmonisch, vielschichtige, feine Frucht mit würzigen Anklängen, feinfruchtiger Abgang
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
1,4 g/l Restzucker
4,6 g/l Säure
Lage: Breiteln
Lössboden mit erhöhtem Lehmanteil
Vinifizierung
Maischegärung im offenem Gärständer, Reifung in gebrauchten Barriquefässer