Traisental DACGrüner Veltliner Ried Rosengarten 2021

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit Wiesenkräuter unterlegte Nuancen von frischer Mango, zart tabakig, mineralischer Touch, weißer Apfel unterlegt. Saftig, komplex, feine Fruchtsüße, zart nach Marille, straff und mineralisch im Abgang, gute Länge, sicheres Reifepotenzial.

Die Ried Rosengarten liegt in Wagram o. d. Traisen. Die Lage ist sehr luftig und nach Süden und Osten exponiert. Auf dem Konglomerat-Muttergestein gibt es mächtige, sandige Lössanwehungen. Der Boden mit seinem prägenden, hohen Kalkanteil, und das entsprechende Mikroklima führen zu sowohl fruchtigen dichten Weinen, als auch zu Würze und Mineralität.

Begleitet wunderbar aromatische Gerichte und verleiht ihnen Frische von frühlingshaften Nudelgerichten mit Bärlauch oder Pilzen bis zu hellem Geflügel, Reisfleisch oder Erdäpfelgulasch.