Beschreibung
Cuvée aus Pinot Blanc, Sauvignon Blanc & Welschriesling, duftet ganz frisch nach Streuobstwiese, mit einem Hauch von Kräuterwürze, fein & elegant, mit seriösem mineralischem Grip. Ein charaktervoller Trinkspaß!
Zertifizierungen
Alkohol
12,0%
Analysedaten
trocken
2,1 g/l Restzucker
4,9 g/l Säure
Lage
karger Schotterboden
Vinifizierung
größtenteils Ganztraubenpressung, Spontangärung im Edelstahltank, 5 Monate Lagerung auf der Feinhefe, Reifung im Edelstahltank