Beschreibung
Die Weine der Reserve Linie stammen aus unseren seit über 600 Jahren von der Familie bewirtschafteten Rieden Karls- und Johannesberg, zum Teil aus alten Rebanlagen auf tiefgründigen Lössböden. Hier wird Herkunft, Authentizität, Präzision und Wertigkeit erlebbar.
Reifes Zitronengelb mit Steinobstaromatik sehr feiner, zarter Duft, cremig und rund am Gaumen, feines Mousseux, reifer Charakter, lang-anhaltend. Riesling in Traditioneller Flaschenvergärung. Empfohlen als Aperitif und zu besonderen Anlässen.
Alkohol
12,5%
Analysedaten
brut
9,0 g/l Restzucker
5,9 g/l Säure
Vinifizierung
Frühe Lese für die Sektgrundweine, schonende Verarbeitung mit kurzer Standzeit auf der Maische. Flaschengärung nach der Methode Traditionelle, 2 Jahre Reifung auf der Flasche.