Deutschland | Kaiserstuhl | VDP.GROSSE LAGE®WINKLEN Ihringen Riesling F36 GG 2019

Finessenreicher, prägnanter Riesling mit großem Zukunftspotential: klar und finessenreich, feiner Duft nach Weinbergspfirsich und Apfel, frische Noten von Grapefruit und Limette, erfrischendes Säurespiel und lagentypische Mineralik, langanhaltender Nachhall. Ein großer Riesling mit Moselabstammung, der großes Zukunftspotential mit sich bringt und erst mit der Reife sein volles Potential entfaltet. Handlese. Vegan.

Viele können sich das nicht vorstellen, doch wissen gleichzeitig nicht, dass hier auf Vulkanverwitterungsgestein am Winklerberg unheimlich mineralisch geprägte, kühle und elegante Rieslinge wachsen (können). Für uns Stiglers hat die Rebsorte sogar eine historische Bedeutung, denn Riesling wächst schon seit Gründung des Weinguts in unseren Weinbergen am Winklerberg!

Handlese, Stahltank & großes Holzfass, vegan.

vegetarische Gerichte, Fischgerichte, Meeresfrüchte, asiatische Küche, badisches Vesper, pur "by the glass", und vieles mehr ...