Tisch 349 (Festsaal)
Weingut Paul Achs
BurgenlandPinot Noir Selektion P 2020
100% Pinot Noir
€€€€
Beschreibung
Eleganter Pinot Noir, schöne Tanninstruktur, fruchtiger Ausklang.
Zertifizierungen
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
4,7 g/l Säure
Lage
Heideboden, Spiegel, Gabarinza, Schafleiten
Vinifizierung
vergoren im Tank, Malolactic und 18 Monate Lagerung in gebrauchten Barriques (französische Eiche) und 300 l Fässer; Trauben aus biodynamischer Produktion.
