Tisch 269 (Seitengalerie)
Weingut Schwarzböck
Weinviertel DACGrüner Veltliner Hagenbrunn 2021
100% Grüner Veltliner
Beschreibung
Mit schöner Fruchtbalance und pfeffriger Würze wirkt er frisch, saftig und trinkfreudig.
Zertifizierungen
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
3,4 g/l Restzucker
6,5 g/l Säure
Lage: Hagenbrunn
Die Trauben stammen von unseren Hagenbrunner Weingärten, am Fuße des Bisambergs. Geologisch ist der Bisamberg eine Fortsetzung der Flyschzone (= Sandstein mit Tonmergel, kalkreich) des Wienerwaldes. Als Auflage dient sandiger Lehm und lehmiger Schluff. Es herrscht kontinentales Klima mit pannonischen Einflüssen. Das Mikroklima des Bisambergs wirkt sich günstig auf die Vegetation sowie Aromabildung aus.
Vinifizierung
Schonende Pressung, Vergärung im Stahltank bei 20°C.
