Beschreibung
Falstaff (95 Punkte): Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, Dezente Tabakwürze, etwas nach Cassis, dunkles Beerenkonfit, etwas nach Nougat, Kardamon, Komplex, saftig, straff, leichtfüßig, gut eingebundene Tannine, Kräutertouch im Abgang, schwarze Kirschfrucht im Nachhall, sicheres Potenzial.
Zertifizierungen
Alkohol
14,0%
Analysedaten
trocken
1,1 g/l Restzucker
5,7 g/l Säure
Lage
Vinifizierung
Lagerung 1 Jahr Barrique neu, 1 Jahr großes Eichenfass, 1Jahr Flaschenlager