CarnuntumZweigelt Ried Bärnreiser 1ÖTW 2018

Nobler Beerenmix; harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Würze, Säure und Holz, charmant und charaktervoll, mit vornehmer Struktur, etwas Nougat, mit Kirschfrucht unterlegt saftige Säure, charmant und gefühlvoll;

Die Ried Bärnreiser liegt am östlichen Abbruch der Donauschotterterrasse der Arbesthaler Hügelkette ohne direkte Waldbegrenzung. Namensgebend ist das mittelhochdeutsche „Reisern“, was darauf hindeutet, dass auf dieser kargen, schottrigen und heißen Lage die natürliche Vegetation nur aus Gestrüpp und Reisig bestand. Am Oberhang liegt Quarzkies – Feinschotter, der stellenweise auch die unterhalb liegenden, feinkörnigeren Miozän-Ablagerungen (Pannonium) aus Ton-Schluff und Sand bedeckt. Die Böden sind sehr kalkhaltig und unter den Schotter- und Kiesschichten tiefgründig, was den Weinen besondere Komplexität verleiht.

AUSBAU: 20 Monate in französischen Barriquefässer

Eleganter Begleiter zu dunklen Wildvariationen sowie Steaks und allen dunklen Fleischarten (zB. Lamm) und reifen Käsesorten