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Aussteller*innenWeine
Remushof Jagschitz
Tisch 370 (Festsaal)
Remushof Jagschitz

BurgenlandZweigelt Zena 2020

Zweigelt
€€
Leithaberg DAC weiß Pinot Blanc Steinnelke 2019
Leithaberg DAC rot Blaufränkisch Himmelfahrt 2019
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€€
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Beschreibung

Žena, Frau auf Kroatisch - ein außergewöhnlicher Zweigelt mit extrem samtigem Körper. Brillantes Dunkelrot mit schwarzem Kern. Konzentrierte, reichhaltige Frucht mit satter Weichselnote und sanfter Länge. Herrlich filigran und von hoch komplexer Struktur. Der Rotweinklassiker vom Remushof.

Alkohol

13,5%

Analysedaten

trocken

6,6 g/l Restzucker
4,8 g/l Säure

Videos

https://www.remushof.at/unser-wein

Lage: Bienenfresser

Die tausende Jahre alte Weingartenriede westlich von Rust entstand vor ca. 16 Mio. Jahren als ein Korallenriff des Urmeeres. Ein Muschelkalksediment und kristalliner Gneis geben dem Wein den sehr mineralischen, kräftigen und einzigartigen Charakter. Die sonnigen Südosthänge des Hügellands rund um das Ruster Hügelland zählen zu den traditionsreichsten und besten Weingärten in Österreich.

Vinifizierung

50% des Zweigelt wurde 4 Monate im kleinen Eichefass gelagert und die andere Hälfte des Zweigelt im Stahltank gelagert. Anschließende wurden die beiden Weine vereint.

Speiseempfehlungen

Leichter Fisch, Geflügelgerichten, Pasta und leichter Käse vertragen sich hervorragend mit diesem Zweigelt.

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2022