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Aussteller*innenWeine
Burgundermacher Weingut Johann Gisperg
Tisch 83 (Gardehalle I)
Burgundermacher Weingut Johann Gisperg

ThermenregionWeißburgunder Ried Gestein Reserve 2020

Weißer Burgunder
€€€€
Chardonnay Ried Gestein Reserve 2020
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Beschreibung

Den Fruchtigen“ unter den Burgundern zeichnen eine kühle Kernobstaromatik und Nuancen weißer Blüten aus. Die Kalkschotter-Böden der Teesdorfer Ried Gestein manifestieren sich in mineralischer Finesse, die perfekt mit dem eleganten Körper des im Barrique ausgebauten Weins harmonieren.

Alkohol

13,5%

Analysedaten

trocken

1,0 g/l Restzucker
6,2 g/l Säure

Lage: Ried Gestein

Die kleinklimatischen Voraussetzungen und vor allem die Böden sind prädesdiniert für Weißburgunder, Pinot Gris und Chardonnay und in den kargsten Abschnitten für St.Laurent. Die Bodenschichten sind geprägt von Kalksteinablagerungen des einstigen Urmeeres, des Pannonsees und kaltzeitlichen Flussschottern. Die Salzigkeit und Mineralität unsere Weine sind darauf zurückzuführen, dass wir uns so zu sagen auf den Meeresgrund befinden.

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