ThermenregionChardonnay Ried Gestein Reserve 2020

Cremige, brotig-nussige Aromen gepaart mit strahlender Frucht und Kraft durch den Ausbau im Barrique machen Chardonnay zum „Traditionellen“ unter den Burgundern. Mineralität und feinste, salzige Nuancen widerspiegeln die Bodenstruktur der kalkschottrigen Teesdorfer Ried Gestein.

Die kleinklimatischen Voraussetzungen und vor allem die Böden sind prädesdiniert für Weißburgunder, Pinot Gris und Chardonnay und in den kargsten Abschnitten für St.Laurent. Die Bodenschichten sind geprägt von Kalksteinablagerungen des einstigen Urmeeres, des Pannonsees und kaltzeitlichen Flussschottern. Die Salzigkeit und Mineralität unsere Weine sind darauf zurückzuführen, dass wir uns so zu sagen auf den Meeresgrund befinden.